Stimate domnule Marian, pentru o cafenea dotată cu tehnologie de ultimă oră, calitatea apei este fundația oricărui produs excepțional servit clienților. Am gândit pentru locația dumneavoastră un **sistem hibrid pe două zone**:
Zona 1 (Centrală): Asigură protecția completă a instalațiilor, boilerelor și băilor împotriva calcarului și a impurităților.
Zona 2 (Puncte de lucru - Bar & Bucătărie): Oprește elementele fine la nivel microscopic (0.0001 microni), oferind apă pură, inodoră, care permite cafelei de specialitate să își elibereze adevăratul profil aromatic, iar cuburilor de gheață să fie perfect clare.
Zona 1: Clădire / General
Stație Dedurizare EOS 25L + Prefiltrare DUO
Cintropur NW25-DUO (Belgia): Prima linie de apărare. Reține nisip, rugină (la 25 microni) și absoarbe clorul prin carbon activ. Se livrează cu kit complet (ramă, cheie, cartușe).
Dedurizator Compact EOS 25L: Elimină duritatea apei. Protejează mașina de spălat vase, bateriile din băi și tubulatura de depunerile masive de calcar, reducând costurile cu service-ul.
Zona 2: Purificare Osmoză
2x Purificator Excellente Gold DirectFlow
Avem alocate 2 unități independente (Bar și Bucătărie). Fiecare dezvoltă până la 120 Litri/oră debit instant de apă purificată prin membrane de osmoză inversă de 0.0001 microni.
Pentru Bar, am adăugat un Vas de Stocare BPA Free pentru a prelua șocurile de consum ale dozatorului și a menține presiunea stabilă pe ramificații.
Echipament Servire
Dozator Profesional Frigeria NFG 45 (CO2)
Piesa de rezistență pentru clienți. Un echipament robust, destinat sectorului HoReCa, capabil să ofere volume mari de apă răcită, apă la temperatura camerei și apă carbogazoasă (sifon) de înaltă calitate.
Te scapă complet de manipularea și depozitarea sticlelor de apă, generând un profit brut mult mai mare per pahar/carafă servită.
Specificatii Dozator
